Publication series :中等职业教育国家“十一五”规划教材
Author: 张弘;林吕
Publisher: 电子科技大学出版社
Publication year: 2007
E-ISBN: 9787811145915
Subject: F590.7 各类型旅游
Keyword: 民俗旅游
Language: CHS
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Description
《中等职业教育国家“十一五”规划教材·旅游服务与饭店管理专业:中国民俗旅游》共九章,《中等职业教育国家“十一五”规划教材·旅游服务与饭店管理专业:中国民俗旅游》针对旅游专业培养人才的目标,以民族学、民俗学、旅游学为理论基础,以民俗旅游活动为切入点,探讨民俗的旅游应用。以民俗文化为纲,也就是把民俗文化定位在“无时不有,无所不在”的旅游资源这个基点上,展开理论抽象与概括。注重民俗文化的内涵、特性分析,并从诸方面探讨、把握民俗文化与旅游的本质联系。兼顾整体与局部,既考虑全书结构的统一,又顾及各章的相对独立,以便读者各取所需。主要阐述中国民族的概况、民俗的起源和发展、汉族的形成及各民族的特色风俗习惯、民俗旅游的基本理论、民俗旅游资源的开发,并着重介绍了我国的生活民俗、交通民俗、礼仪节日民俗、农业民俗的内容和特点。《中等职业教育国家“十一五”规划教材·旅游服务与饭店管理专业:中国民俗旅游》内容丰富,案例生动活泼,适合作为各中等职业学校、中等专业学校、高等职业学校(三年中专+两年大专)、成人高校以及民办高校的相关专业的通用教材,也可以作为有关人员的岗位培训教材或作为社会读者的自学读物。