中等职业教育旅游服务类专业教材·中国饮食文化‎

By 赵建民  

ISBN:9787501987672

中国轻工业出版社‎(2012)‎

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高等学校专业教材·中国烹饪概论‎

By 赵建民;梁慧  

ISBN:9787501995257

中国轻工业出版社‎(2014)‎

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中国饮食文化概论‎

By 赵建民;金洪霞  

ISBN:9787501983834

中国轻工业出版社‎(2013)‎

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老建筑‎

By 赵维民;张建  

ISBN:9787552805963

天津古籍出版社‎(2018)‎

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