By Cui S.W.   in Food Hydrocolloids

ISSN:0268-005X|17|4|397-397

Elsevier‎(2003)‎

Access to resources Favorite 16.36359

By Bartoli B.   Bernardini P.   Bi X. J.   Bolognino I.   Branchini P.   Budano A.   Melcarne A. K. Calabrese   Camarri P.   Cao Z.   Cardarelli R.   Catalanotti S.   Chen S. Z.   Chen T. L.   Creti P.   Cui S. W.   Dai B. Z.   D'Amone A.     De Mitri I.   Piazzoli B. D'Ettorre   Girolamo T. Di   Sciascio G. Di   Feng C. F.   Feng Zhaoyang   Feng Zhenyong   Gou Q. B.   Guo Y. Q.   He H. H.   Hu Haibing   Hu Hongbo   Iacovacci M.   Iuppa R.   Jia H. Y.     Li H. J.   Liguori G.   Liu C.   Liu J.   Liu M. Y.   Lu H.   L. L.   H. X.   Mancarella G.   Mari S. M.   Marsella G.   Martello D.   Mastroianni S.   Montini P.   Ning C. C.   Panareo M.   Panico B.   Perrone L.   Pistilli P.   Ruggieri F.   Salvini P.   Santonico R.   Sbano S. N.   Shen P. R.   Sheng X. D.   Shi F.   Surdo A.   Tan Y. H.   Vallania P.   Vernetto S.   Vigorito C.   Wang H.   Wu C. Y.   Wu H. R.   Xue L.   Yang Q. Y.   Yang X. C.   Yao Z. G.   Yuan A. F.   Zha M.   Zhang H. M.   Zhang L.   Zhang X. Y.   Zhang Y.   Zhao J.       Zhou X. X.   Zhu F. R.   Zhu Q. Q.   Zizzi G.   Bai Y. X.   Chen M. J.   Chen Y.   Feng S. H.   Gao B.   Gu M. H.   Hou C.   Li X. X.   Liu J.   Liu J. L.   Wang X.   Xiao G.   Zhang B. K.   Zhang S. S.   in Chinese Physics C

ISSN:1674-1137|38|4|45001-45007

IOP Publishing‎(2014)‎

Access to resources Favorite 0.7311843