By Gorinstein S.   Martn-Belloso O.   Park Y.-S.   Haruenkit R.   Lojek A.   Cz M.   Caspi A.   Libman I.   Trakhtenberg S.   in Food Chemistry

ISSN:0308-8146|74|3|309-315

Elsevier‎(2001)‎

Access to resources Favorite 5.7682724

By Gorinstein S.   Cvikrova M.   Machackova I.   Haruenkit R.   Park Y.-S.   Jung S.-T.   Yamamoto K.   Leticia Martinez Ayala A.   Katrich E.   Trakhtenberg S.   in Food Chemistry

ISSN:0308-8146|84|4|503-510

Elsevier‎(2004)‎

Access to resources Favorite 4.879494