By Araújo Emiliane A.   Andrade Nélio J.   da Silva Luis Henrique M.   Bernardes Patrícia C.   de C. Teixeira Álvaro V. N.   de Sá João Paulo N.   Fialho   Jr. José Felício Q.   Fernandes Patrícia E.   in Journal of Food Protection

ISSN:0362-028X|75|4|701-705

International Association for Food Protection‎(2012)‎

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