香料分析
Disclaimer: Any content in publications that violate the sovereignty, the constitution or regulations of the PRC is not accepted or approved by CNPIEC.
Description
本书共分八章,前三章分别讲述香料物理性质测定、官能团定性及定量分析的基本原理和实验方法,内容侧重有机化合物物理性质鉴定;第四至八章,每章介绍一类分析方法的基本原理、应用。