Polyphénols végétaux, sources, utilisations et potentiel dans la lutte contre le stress oxydatif

Author： Hennebelle T.   Sahpaz S.   Bailleul F.  

Publisher： Springer Publishing Company

ISSN： 1624-8597

Source： Phytothérapie, Vol.2, Iss.1, 2004-01, pp. : 3-6

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