连锁企业配送管理(第2版)

Author: 周蕾  

Publisher: 电子工业出版社‎

Publication year: 2014

E-ISBN: 9787121221026

P-ISBN(Hardback):  9787121221026

Subject: F717.6 supermarkets, chain stores, franchise stores

Keyword: 超级市场、连锁店、专卖店

Language: CHS

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Description

本书共八章,以理论概述开篇,随之介绍仓储与库存管理、运输管理、流通加工、包装及装卸、连锁配送信息系统、供应链管理与配送成本控制、连锁物流服务与质量,以及连锁配送发展趋势及相关设备。本书在保持第1版特色的基础上,根据连锁企业配送管理的行业发展、课程更新,对书中的内容、体例及案例做了较大改动。本书内容丰富,注重实战教学,体现了观念新、操作性强和创新性的特点,是一本非常适合连锁配送领域的入门教材。

Chapter

3.2 运输规划

3.3 运输合理化管理

3.4 集装化运输

复习思考题

案例分析

实训项目

第4章 流通加工、包装及装卸

4.1 流通加工

4.2 包装

4.3 装卸搬运

4.4 集装单元化技术

复习思考题

案例分析

实训项目

第5章 连锁配送信息系统

5.1 物流配送信息

5.2 连锁物流配送信息系统

复习思考题

案例分析

实训项目

第6章 供应链管理与配送成本控制

6.1 供应链管理概述

6.2 供应链管理方法

6.3 物流成本概述

6.4 连锁企业配送成本分析

复习思考题

案例分析

实训项目

第7章 连锁物流服务与质量

7.1 连锁物流服务

7.2 物流服务方式的选择

7.3 订货处理

7.4 连锁物流服务质量

7.5 连锁企业物流系统控制

复习思考题

案例分析

实训项目

第8章 连锁配送发展趋势及相关设备

8.1 连锁配送发展趋势

8.2 提高连锁经营配送中心的运营效率

8.3 物流配送的技术设备

复习思考题

案例分析

实训项目

参考文献

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