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前言

目录

特色饭店

市场行情分析

饭店选址应考虑的四大因素

店面装修

如何管理经营饭馆

零售店铺

市场调查的四个方向

零售店铺的选址

零售店铺的空间设计技巧

零售店铺的计划与投资

精打细算用资金

顾客喜欢的和反感的卖场

商品陈列的两种基本方法

个性酒吧

可行性研究

科学选址是经营的重要内容

酒吧的结构与分类

酒吧服务的九大原则

酒吧的经营

茶馆

市场分析

开业筹备

特色茶具的选择

茶馆经营的四要件

咖啡店

市场调查的四个原则

选择最好的位置

拟定经营计划的三要素

以形象来吸引顾客

成功经营咖啡馆的四项要诀

连锁店

商圈调查

商圈调查的要点和方法

挑选品牌的四大原则

挑选加盟品牌的六大标准

选择合适的加盟体系

洗衣店

行情分析

行动计划

连锁店如何经营管理

洗染店的经营风险

洗衣设备的选择

必要的培训

建筑装潢公司

市场行情分析

装潢公司自家门面的四种风格

房间特色设计

怎样减少同客户之间的矛盾

美容美发店

美容界的一般动向

美容院管理的基本构想

店铺的布局与形象

店铺的气氛形成

核对开业的必需品

美容院的员工管理

美容院的技术与运用体系

基本的经营对策

美容院经营方面存在的问题

女子服装店

火热的女装市场

市场的定位

选择女装店地点的条件

赏心悦目的商品空间

出色的女装店经营者

精打细算话盈利

和气的待客方式

精彩的促销

服饰店

做好市场调查

调查你的竞争对手

筹集资金

寻找有利的店面

服饰店室内设计

婚庆服务公司

市场行情分析

婚庆市场上九大卖点

如何经营婚庆服务公司

婚庆公司的特色经营项目

日本料理店

日本料理的由来

日本料理名词

餐厅选择与设计

厨房成本核算

餐饮营销方法

健身房

市场状况

健身房开业经营

可能面临的风险

网上商店

市场行情分析

如何选择店铺

网络会员制营销的两种倾向

对于定价的策略分析

网上开店三大难点

网站推广的方式方法

汽车装饰美容店

商圈调查

投资契机

目前汽车装饰美容市场存在的问题及利润分析

投资入手的三种方案

西餐厅

市场分析

从西餐看文化

西餐厨房的设计布局

西餐厅的情调

西餐厅的服务

药店

经营机会分类

医药商品质量管理的内容

销售

医药商品销售策略

医药市场的开拓

附录一：商业计划书

×××公司计划实例

附录二：劳动合同范本

附录三：总经销授权合同书

附录四：委托代销协议

封底