Regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung: aktuelle Situation, Hemmnisse und Frderndes bei der Verwendung

Publisher： Duncker & Humblot

E-ISSN： 1861-1559|81|4|147-161

ISSN： 0340-1707

Source： Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol.81, Iss.4, 2012-10, pp. : 147-161

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Abstract

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