5分钟家庭滋补方

Author: 张湖德  

Publisher: 人民军医出版社‎

Publication year: 2004

E-ISBN: 9787801942623

P-ISBN(Hardback):  7801942620

Subject: R247.1 nourishment, diet therapy

Keyword: 食养、食疗

Language: CHS

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Description

本书由养生学专家主编,运用营养学、养生学等科学原理,结合现代家庭生活实际,精选了700余种适于普通家庭制作食用的滋补养生药膳,包括每种药膳的原料组成、制作方法和功效等。按补气、补血、补肺、补肝、补脾、补肾、补心、补脑、补阴、壮阳、生津等功能分类编排,并介绍了不同季节、不同年龄、孕产妇及抗衰老滋补方,书末附有常用滋补食物和药物简介。所选药膳取材容易,制作简单快捷,滋补养生功效确切,因而具有很强的实用性,是广大群众、特别是家庭主妇制作家庭药膳的指导用书,亦可供基层卫生人员和饮食行业人员阅读参考。

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