Inhibition de la glycation avancée par les flavonoïdes. Implication nutritionnelle dans la prévention des complications du diabète ?

Author： Urios Paul   Grigorova-Borsoss Anne-Marie   Peyroux Jacques   Sternberg Michel  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1760-6128|201|2|189-198

ISSN： 1295-0661

Source： Journal de la Société de Biologie, Vol.201, Iss.2, 2010-03, pp. : 189-198

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Abstract

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