QUALITE SANITAIRE DES ALIMENTS ET DEVELOPPEMENT Nouvelles exigences en matière de sécurité sanitaire dans le commerce international des produits agricoles et agro-alimentaires. Incidences pour les pays d’Afrique exportateurs de produits oléagineux

By Blanc Michel  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 3, 2014-06 ,pp. : 246-250

Edp Sciences

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REGARDS Sécurité sanitaire des aliments et consommateurs

By Fischler Claude  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 443-448

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Contrôle de la sécurité sanitaire de l’huile d’olive vierge

By Lacoste Florence   Soulet Bénédicte   Arnaud Jean-Noël   Brenne Evelyne   Lechat Hervé  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 11, Iss. 3, 2014-06 ,pp. : 210-216

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NOUVELLES ETUDES CONCERNANT L’ALIMENTARITE : Evaluation de la sécurité des aliments issus d’organismes génétiquement modifiés : acquis et incertitudes

By Besançon Pierre  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 4, 2014-06 ,pp. : 310-313

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Développements analytiques pour l’évaluation de la teneur en phytostérols des aliments : approche inter-laboratoires

By Feinberg Max  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 14, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 267-272

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