RISQUE, EXPERTISE Résidus phytosanitaires, PCB, dioxines dans les aliments : nouvelles approches pour la maîtrise du risque

By Narbonne Jean-François  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 9, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 101-106

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ACDV, Association Chimie du Végétal : une initiative française pour développer la chimie du végétal

By Friès Aurore  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 20, Iss. 1, 2013-07 ,pp. : 50-54

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Les isoflavones du soja dans la filière aliment santé

By Lacombe Stéphanie   Théodorou-Bayle Vassilia   La Droitte Philippe   Dayde Jean  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 3, 2014-06 ,pp. : 286-296

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Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ?

By Berger Monique   Ayerdi-Gotor Alicia   Sarrafi Ahmad   Maury Pierre   Daydé Jean   Calmon Anne  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 17, Iss. 3, 2013-08 ,pp. : 171-184

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Adoption du matériel végétal et itinéraires techniques en plantations villageoises de palmier à huile. Cas de la région des lagunes, Côte d’Ivoire.

By Cheyns Emmanuelle   Kouame Yao Séverin   Nai Nai Serge  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 524-528

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