Dossier « L’agriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations » – Les espaces agricoles des circuits de proximité : une lecture critique de la relocalisation de l’approvisionnement alimentaire de Millau ★

Author： Baysse-Lainé Adrien   Perrin Coline  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1765-2979|25|1|21-35

ISSN： 1240-1307

Source： Natures Sciences Sociétés, Vol.25, Iss.1, 2017-06, pp. : 21-35

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Abstract

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