La Civilisation du goût: Savoir et saveur à la table de Louis XIV: (ou, Gastéréa et l'histoire de la cuisine française au dix-septième siècle)

Author： Aaronson Béa

Publisher： Rodopi

ISSN： 0271-6607

Source： French Literature Series, Vol.33, Iss.1, 2006-09, pp. : 85-115

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Abstract

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