乳酸菌发酵莲藕汁制备工艺研究
Publisher： 国家哲学社会科学学术期刊数据库
E-ISSN： 2095-8730|33|4|56-59
ISSN： 2095-8730
Source： 美食研究, Vol.33, Iss.4, 2016-01, pp. : 56-59
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Abstract