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姜科植物主要挥发性物质研究进展

Publisher: 国家哲学社会科学学术期刊数据库

E-ISSN: 1671-7406|30|9|13-23

ISSN: 1671-7406

Source: 楚雄师范学院学报, Vol.30, Iss.9, 2015-01, pp. : 13-23

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Abstract

对近年来姜科植物水蒸馏提取,气质联用检测主要挥发物研究作综述,不同研究组对同一种姜属植物的主要挥发性物质所得结果不尽相同,对可能的原因进行了分析,在此基础上提出常温下不需要提取就可进行的姜属植物挥发性物质的测定方法-徒手切片与显微拉曼技术结合的方法,给出本课题组初步的实验结果。