闽西客家特色捶鱼饼真空油炸最佳工艺研究
Publisher： 国家哲学社会科学学术期刊数据库
E-ISSN： 1673-4629|33|2|56-60
ISSN： 1673-4629
Source： 龙岩学院学报, Vol.33, Iss.2, 2015-01, pp. : 56-60
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Abstract