陕菜在历史上的传播路径——以蜀道沿线饮食习俗为例
Publisher： 国家哲学社会科学学术期刊数据库
E-ISSN： 2096-434x|volume|3|69-79
ISSN： 2096-434x
Source： 地域文化研究, Vol.volume, Iss.3, 2017-01, pp. : 69-79
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Abstract