“餐饮服务与管理”课程对高职面点工艺专业教学的重要性研究
Publisher： 国家哲学社会科学学术期刊数据库
E-ISSN： 1674-8646|8|23|158-159
ISSN： 1674-8646
Source： 黑龙江科学, Vol.8, Iss.23, 2017-01, pp. : 158-159
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Abstract
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服务类课程“情景导向教学模式”的评价策略——以《餐饮服务与管理》课程为例
职教论坛, Vol. volume, Iss. 9, 2017-01 ,pp. :
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