中餐烹饪专业实训基地建设策略及反思——以江苏省涟水中等专业学校为例
Publisher： 国家哲学社会科学学术期刊数据库
E-ISSN： 1005-6009|volume|76|45-47
ISSN： 1005-6009
Source： 江苏教育, Vol.volume, Iss.76, 2017-01, pp. : 45-47
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Abstract