Criteria used in the specifications for geographical indications of fine wines in Brazil / Critères utilisés dans les cahiers des charges des indications géographiques des vins fins au Brésil

By Tonietto Jorge  

Bio Web of conference, Vol. 7, Iss. issue, 2016-10 ,pp. : 03001-03001

Edp Sciences

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Sensory Impact of Polyphenolic Composition on the Oxidative Notes of Chardonnay Wines

By Ballester Jordi   Magne Mathilde   Julien Perrine   Noret Laurence   Nikolantonaki Maria   Coelho Christian   Gougeon Régis D.  

Beverages, Vol. 4, Iss. 1, 2018-03 ,pp. : 19-19

MDPI

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Exploring Retro-Nasal Aroma’s Influence on Mouthfeel Perception of Chardonnay Wines

By Sereni Anthony   Osborne James   Tomasino Elizabeth  

Beverages, Vol. 2, Iss. 1, 2016-03 ,pp. : 7-7

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Procédés de traitements des effluents de cave adaptés au secteur des vins biologiques : état des lieux et perspectives

By Rochard Joël  

Bio Web of conference, Vol. 9, Iss. issue, 2017-07 ,pp. : 02030-02030

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Typicité sensorielle de vins de l'AOC Coteaux du Layon et acceptabilité par les acteurs (professionnels et consommateurs) de vins avec des titres d'alcool volumique plus faibles

By Coulon-Leroy Cécile  

Bio Web of conference, Vol. 9, Iss. issue, 2017-07 ,pp. : 02009-02009

Edp Sciences

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