Quelle communication possible sur le cholestérol pour des produits alimentaires : points sur les évolutions réglementaires en Europe

Author： Simonneau Camille

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 2257-6614|22|2|D206-D206

ISSN： 2272-6977

Source： OCL (Oilseeds, Crops, fats & Lipids), Vol.22, Iss.2, 2015-03, pp. : D206-D206

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Abstract

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