Evolution comparée de la production et de la compétitivité du tournesol dans différentes aires de production*

By Pouzet André   Delplancke Denis  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 126-132

Edp Sciences

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Evolution comparée de la production et de la compétitivité du tournesol dans différentes aires de production

By Pouzet André   Delplancke D.  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 3, 2014-06 ,pp. : 243-249

Edp Sciences

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Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ?

By Berger Monique   Ayerdi-Gotor Alicia   Sarrafi Ahmad   Maury Pierre   Daydé Jean   Calmon Anne  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 17, Iss. 3, 2013-08 ,pp. : 171-184

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Effets des chlorophylles, du bêtacarotène, de l’alphatocophérol, du tyrosol et de leurs interactions sur la stabilité oxydative de l’huile d’olive tunisienne

By Ben Tekaya Imène   Hassouna Mnasser  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 14, Iss. 1, 2014-06 ,pp. : 60-67

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Impact du décorticage du tournesol sur la valeur nutritionnelle et l’intérêt économique des tourteaux en fabrication d’aliments composés

By Peyronnet Corinne   Pressenda Frédéric   Quinsac Alain   Carré Patrick  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 19, Iss. 6, 2012-11 ,pp. : 341-346

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