Synthèse d’arômes et désacidification d’une huile acide en milieu sans solvant

By Karra-chaabouni Maha   Zouari Nacim   Frikha Olfa   Sayari Adel   Gargouri Youssef  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 9, Iss. 4, 2014-06 ,pp. : 260-263

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Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 18, Iss. 6, 2011-11 ,pp. : 384-392

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NRC Research Press

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Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 10, Iss. 1, 2014-06 ,pp. : 5-10

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