Contrôle de la sécurité sanitaire de l’huile d’olive vierge

Author： Lacoste Florence   Soulet Bénédicte   Arnaud Jean-Noël   Brenne Evelyne   Lechat Hervé  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|11|3|210-216

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.11, Iss.3, 2014-06, pp. : 210-216

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