Author： Cassard-Doulcier Anne-Marie Perlemuter Gabriel
Publisher： Edp Sciences
E-ISSN： 1950-697x|18|1|21-26
ISSN： 1258-8210
Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.18, Iss.1, 2013-07, pp. : 21-26
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