La génomique nutritionnelle : (re)penser les liens alimentation-santé à l'articulation des sciences sociales, biomédicales et de la vie

Author： Fournier Tristan   Poulain Jean-Pierre  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1765-2979|25|2|111-121

ISSN： 1240-1307

Source： Natures Sciences Sociétés, Vol.25, Iss.2, 2017-08, pp. : 111-121

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Abstract

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