L'insulinorésistance chez l'homme : des mécanismes aux interventions nutritionnelles

Author: Sultan Ariane  

Publisher: Edp Sciences

E-ISSN: 2105-0686|211|2|189-196

ISSN: 2105-0678

Source: Biologie Aujourd'hui, Vol.211, Iss.2, 2017-12, pp. : 189-196

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Abstract

L’obésité est aujourd’hui considérée comme « la première épidémie non infectieuse de l’histoire de l’homme ». C’est une pathologie multifactorielle qui contribue à l’apparition de l’insulinorésistance (IR). Certains sujets obèses présentent une obésité dite métaboliquement saine, non associée à des anomalies métaboliques. Le présent article passe en revue les différents mécanismes possibles à l’origine de l’IR.