La place des lipides dans l’alimentation

By Guy-Grand Bernard  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 20, Iss. 2, 2013-07 ,pp. : 69-70

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Place des lipides dans l’alimentation du nourrisson

By Guesnet Philippe   Ailhaud Gérard   Delplanque Bernadette   Alessandri Jean-Marc  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 20, Iss. 2, 2013-07 ,pp. : 79-87

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Comment valoriser dans l’alimentation animale, les graines de soja produites en France ? Comparaison de deux procédés de transformation : l’aplatissage-cuisson-pression et l’extrusion-pression

By Quinsac Alain   Labalette Françoise   Carré Patrick   Janowski Mathieu   Fine Frédéric  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 19, Iss. 6, 2012-11 ,pp. : 347-357

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Actualité et avenir de l’expertise scientifique dans le domaine des risques sanitaires de l’alimentation

By Pascal Gérard  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 14, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 100-104

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Les oméga 3 : de l’alimentation animale à la nutrition humaine

By Combe Nicole   Fénart Evelyne  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 11, Iss. 1, 2014-06 ,pp. : 46-49

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite