Variabilité des teneurs et compositions des composés mineurs dans l’huile de tournesol au cours du développement du capitule

Author: Ayerdi-Gotor Alicia   Berger Monique   Labalette Françoise   Centis Sylvie   Eychenne Valérie   Daydé Jean   Calmon Anne  

Publisher: Edp Sciences

E-ISSN: 1950-697x|15|6|400-406

ISSN: 1258-8210

Source: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.15, Iss.6, 2014-06, pp. : 400-406

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