Teneurs en acides gras polyinsaturés essentiels du lait maternel en France : évolution du contenu en acides linoléique et alphalinolénique au cours des 10 dernières années

Author： Boué-Vaysse Carole   Billeaud Claude   Guesnet Philippe   Couëdelo Leslie   Alessandri Jean-Marc   Putet Guy   Combe Nicole  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|16|1|4-7

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.16, Iss.1, 2014-01, pp. : 4-7

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