L’industrie alimentaire, un des acteurs de l’expertise et de la gestion du risque

By Daumas Anne  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 14, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 105-109

Edp Sciences

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Impact potentiel du mécanisme de développement propre dans l’avenir des cultures pérennes : état des négociations internationales et analyse prospective à travers l’exemple de la filière de production du caoutchouc naturel

By Hamel Olivier   Eschbach Jean-Marie  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 6, 2014-06 ,pp. : 599-610

Edp Sciences

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Développements analytiques pour l’évaluation de la teneur en phytostérols des aliments : approche inter-laboratoires

By Feinberg Max  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 14, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 267-272

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Le développement des biocarburants en France : une analyse de la compétition entre colza ester et colza alimentaire à l’horizon 2010

By Sourie Jean-Claude   Treguer David  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 12, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 94-97

Edp Sciences

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Contribution à l’étude de l’effet des températures basses sur la composition en acide gras de l’huile des akènes de tournesol (oléique et classique)

By Merrien André   Pouzet André   Krouti Mohammed   Dechambre Joëlle   Garnon Véronique  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 12, Iss. 5-6, 2014-06 ,pp. : 455-458

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