Elektronenmikroskopischer Beitrag zur Kenntnis der Feinstruktur der Weizenstärke

Publisher： John Wiley & Sons Inc

E-ISSN： 1521-379x|27|7|217-227

ISSN： 0038-9056

Source： STARCH / STAERKE, Vol.27, Iss.7, 1975-01, pp. : 217-227

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Abstract

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