Tendance de marché en France sur la présence des protéines végétales dans les produits alimentaires

Author: Estève-Saillard Morgane  

Publisher: Edp Sciences

E-ISSN: 2257-6614|23|4|D403-D403

ISSN: 2272-6977

Source: OCL (Oilseeds, Crops, fats & Lipids), Vol.23, Iss.4, 2016-08, pp. : D403-D403

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