Détection luminale des micelles lipidiques

Author： Beaslas Olivier   Cueille Carine   Delers François   Chateau Danielle   Chambaz Jean   Rousset Monique   Carrière Véronique  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|19|4|196-199

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.19, Iss.4, 2012-07, pp. : 196-199

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