LES SPECIFICITES DU SECTEUR OLEAGINEUX Regards sur l’évolution à long terme de la consommation mondiale de corps gras et le rôle des oléagineux pérennes

Author： Hirsch Robert  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|8|6|626-635

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.8, Iss.6, 2014-06, pp. : 626-635

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Abstract

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