Author: Pages Xavier Morin Odile Birot Céline Gaud Marie Fazeuilh Stéphane Gouband Morgan
Publisher: Edp Sciences
E-ISSN: 1950-697x|17|2|86-99
ISSN: 1258-8210
Source: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.17, Iss.2, 2013-08, pp. : 86-99
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