Risque, crise et sécurité sanitaires des aliments

By Icart Jean-Claude  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 385-385

Edp Sciences

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QUALITE SANITAIRE DES ALIMENTS ET DEVELOPPEMENT Nouvelles exigences en matière de sécurité sanitaire dans le commerce international des produits agricoles et agro-alimentaires. Incidences pour les pays d’Afrique exportateurs de produits oléagineux

By Blanc Michel  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 3, 2014-06 ,pp. : 246-250

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Sécurité sanitaire des aliments : de la nécessité d’une approche de filière

By Delplancke Denis  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 7, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 411-411

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Métabolomique, métabonomique et les préoccupations en matière de sécurité alimentaire et de protection de la santé des consommateurs*

By Paris Alain   Domange Céline   Eveillard Alexandre   Canlet Cécile   Martin Pascal   Pineau Thierry   Priymenko Nathalie  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 15, Iss. 5, 2014-06 ,pp. : 300-304

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Attentes et responsabilité des consommateurs

By Bricas Nicolas  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 15, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 142-144

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