Effet-dose de l’acide oléique alimentaire. Cet acide est-il conditionnellement essentiel ?

Author： Bourre Jean-Marie   Dumont Odile   Durand Georges  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|7|6|524-530

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.7, Iss.6, 2014-06, pp. : 524-530

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Abstract

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