Dimensions éthiques de la dynamique des modèles de consommation alimentaires*

Author： Duboc Soraya   de Lattre-Gasquet Marie  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|19|5|270-275

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.19, Iss.5, 2012-09, pp. : 270-275

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