Nouvelles applications des insaponifiables et des lipides de synthèse d’origine végétale en dermocosmétique

By Piccardi Nathalie   Broutin Nicole   Garnier Sébastien   Legrand Jacques   Choulot Jean-Christophe   Chadoutaud Bernard   Msika Philippe  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 11, Iss. 6, 2014-06 ,pp. : 440-445

Edp Sciences

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NUTRITION Lipides alimentaires et risque de cancer chez l’homme : revue des études d’épidémiologie biochimique

By Saadatian Mitra   Goudable Joëlle   Riboli Elio  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 8, Iss. 2, 2014-06 ,pp. : 111-116

Edp Sciences

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Évaluation de l’intérêt nutritionnel d’isolats de protéines de colza chez le rat et l’Homme : application à la prévention du syndrome métabolique

By Hermier Dominique   Huneau Jean-François   Tomé Daniel   Mariotti François  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 17, Iss. 5, 2013-08 ,pp. : 325-332

Edp Sciences

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Définition des limites de flexibilité des apports en acides oléique, linoléique et alphalinolénique sur la lipidémie et les paramètres d’athérothrombose chez l’homme : intérêt des huiles végétales combinées

By Delplanque Bernadette   Le Roy Brigitte   Mendy François   Fenart Evelyne   Thaminy-Dekar Anissa   Syeda Farisa   Combe Nicole   Ruelland Annie   Borel Patrick   Tanguy Stéphanie   Vandeputte Benjamine  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 9, Iss. 4, 2014-06 ,pp. : 237-243

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Complémentarité et équilibre de l’apport alimentaire en protéines et en lipides

By Belleville Jacques  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 10, Iss. 1, 2014-06 ,pp. : 31-40

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