Contribution à l’étude de l’effet des températures basses sur la composition en acide gras de l’huile des akènes de tournesol (oléique et classique)

By Merrien André   Pouzet André   Krouti Mohammed   Dechambre Joëlle   Garnon Véronique  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 12, Iss. 5-6, 2014-06 ,pp. : 455-458

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Définition des limites de flexibilité des apports en acides oléique, linoléique et alphalinolénique sur la lipidémie et les paramètres d’athérothrombose chez l’homme : intérêt des huiles végétales combinées

By Delplanque Bernadette   Le Roy Brigitte   Mendy François   Fenart Evelyne   Thaminy-Dekar Anissa   Syeda Farisa   Combe Nicole   Ruelland Annie   Borel Patrick   Tanguy Stéphanie   Vandeputte Benjamine  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 9, Iss. 4, 2014-06 ,pp. : 237-243

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Les tournesols adventices : un exemple d’évolution d’une mauvaise-herbe apparentée à une espèce cultivée – Synthèse des recherches menées sur les populations adventices de tournesol en France depuis 2004

By Muller Marie-Hélène   Roumet Marie   Lecomte Vincent  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 19, Iss. 5, 2012-09 ,pp. : 304-312

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Impact du décorticage du tournesol sur la valeur nutritionnelle et l’intérêt économique des tourteaux en fabrication d’aliments composés

By Peyronnet Corinne   Pressenda Frédéric   Quinsac Alain   Carré Patrick  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 19, Iss. 6, 2012-11 ,pp. : 341-346

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite

Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ?

By Berger Monique   Ayerdi-Gotor Alicia   Sarrafi Ahmad   Maury Pierre   Daydé Jean   Calmon Anne  

Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol. 17, Iss. 3, 2013-08 ,pp. : 171-184

Edp Sciences

Access to resources Recommend Favorite