Auswirkungen einer Feuchtkonservierung von Mais auf die Stärkequalität

Publisher: John Wiley & Sons Inc

E-ISSN: 1521-379x|40|1|15-19

ISSN: 0038-9056

Source: STARCH / STAERKE, Vol.40, Iss.1, 1988-01, pp. : 15-19

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Abstract