Problématiques des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les corps gras

Author： Lacoste Florence   Raoux Renée   Dubois Dorothée   Soulet Bénédicte  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|10|4|287-295

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.10, Iss.4, 2014-06, pp. : 287-295

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Abstract

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