Einfluss von Partikeleigenschaften und Prozessparameter auf das Strahlagglomerieren von Getränkepulvern

Author: Schuchmann H.   Szembek M.   Grüneberg M.   Schubert H.  

Publisher: Academic Press

ISSN: 0023-6438

Source: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie, Vol.27, Iss.4, 1994-08, pp. : 350-357

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Abstract

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