PROTEINES Adaptation des stratégies d’approvisionnement des filières animales en matières premières riches en protéines

Author： Lapierre Olivier   Pressenda Frédéric  

Publisher： Edp Sciences

E-ISSN： 1950-697x|9|2|86-91

ISSN： 1258-8210

Source： Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol.9, Iss.2, 2014-06, pp. : 86-91

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Abstract

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