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Iwanow, Ss, S., und M. Ulmann (zusammengestellt von Je. Ss. Anjuschkin und A. I. Shuschman): Deutsch‐Russisches Fachwörterbuch für die Stärkesirup‐ und Stärkezuckerindustrie. Verlag „Sowjetskaja Enziklopedija”︁, Moskau 1972, 159 Seiten, Preis 0,61 Rubel (ca. 2,—DM)

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STARCH / STAERKE, Vol. 25, Iss. 4, 1973-01 ,pp. : 151-152

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Bericht über die 18. Stärke‐Tagung 1967 in Detmold

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STARCH / STAERKE, Vol. 19, Iss. 10, 1967-01 ,pp. : 345-346

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Krankenernehrung‐Grundlagen und Praxis‐Lehrbuch für die medizinische Fachschulausbildung. Unter Mitarbeit von 5 Fachau‐toren. Jena 1987. 399 S., mit 15 Abb., 23 Tab., zahlr. Kostplane, 14,s cm × 21 cm. Pappband, DDR 23.70 M; Ausland 28,‐ DM

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STARCH / STAERKE, Vol. 40, Iss. 10, 1988-01 ,pp. : 407-407

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Mücke, M.: Die chemische Literatur, ihre Erschließung und Benutzung. Verlag Chemie, Weinheim – Deerfield Beach – Basel 1982. XI, 271 Seiten, mit 54 Abb. und 20 Tab., Leinen DM 58,–

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STARCH / STAERKE, Vol. 35, Iss. 5, 1983-01 ,pp. : 183-183

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Zur Veränderlichkeit der physikalischen und chemischen Eigenschaften der Stärke. IV. Mitt. Die künstliche Alterung von Kartoffel‐ und von Getreidestärkekörnern

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