Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1  (03-2014)

Period of time： 2014年1期

Publisher： Springer Publishing Company

Founded in： 2006

Total resources： 6

ISSN： 1661-5751

Subject： TS Light industry ,Handicrafts

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Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1

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Antibiotikaresistenzen: Eine ständig zunehmende Gefahr für Mensch und Tier und mögliche Auswege aus dem sich abzeichnenden Dilemma

By Wallmann Jürgen,Heberer Thomas in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 1-2

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Kava aus dem Internethandel – Genussmittel, Nahrungsergänzung, Medizin oder Krebsrisiko?

By Hengen Julia,el-Atma Oliver,Lachenmeier Dirk in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 3-11

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The food preservative potential of essential oils: is lemongrass the answer?

By Boukhatem Mohamed,Kameli Abdelkrim,Ferhat Mohamed,Saidi Fairouz,Tayebi Khadidja in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 13-21

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Street milk and urban consumers in Turkey: a descriptive study

By Konar Nevzat,Haspolat Kaya Iraz,Dalabasmaz Sevim,Poyrazoğlu Ender,Artik Nevzat in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 23-35

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Beurteilung der Gehalte von Blei, Cadmium und Quecksilber in Lebern und Nieren von ab zwei Jahre alten Schlachtschweinen und -rindern in Deutschland

By Martin Annett,Müller-Graf Christine,More Ina,Schafft Helmut,Ellerbroek Lüppo,Spolders Markus,Greiner Matthias in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 37-46

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Vergleich der Gehalte von Blei, Cadmium und Quecksilber in Lebern und Nieren unter und ab zwei Jahre alter Schlachtschweine und -rinder in Deutschland

By Martin Annett,Müller-Graf Christine,More Ina,Schafft Helmut,Ellerbroek Lüppo,Spolders Markus,Greiner Matthias in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 47-53

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Maskierte Mykotoxine in fermentierten Lebens- und Futtermitteln: biochemische, mikrobiologische und analytische Aspekte

By Strauß Gerhard in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 55-59

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Enrichment for reducing the detection limits for the analysis of mineral oil in fatty foods

By Zurfluh Michael,Biedermann Maurus,Grob Koni in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 61-69

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Antibakterielle Resistenzen in Deutschland: Lage, Ursachen und Gegenmaßnahmen

By Hauck Rüdiger,Wallmann Jürgen,Heberer Thomas in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 71-79

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Bewertung von Untersuchungen an Pflanzenschutzmitteln aus der Marktkontrolle

By Vinke Claudia in (2014)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,volume 9,issue 1 , Vol. 9, Iss. 1, 2014-03 , pp. 81-92

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